Quem me dera atravessar metade do mundo e voltar à terrinha para visitar amigos, família, comer de novo a comida mineira, a comida da mamãe... Mas falta grana e tempo pra isso.
Aqui em Bangalore temos uma “comunidade” de brazucas, de número razoável... Eu conheço pelo menos 12. São outros trainees, expatriados com a família toda, gente estudando aqui... Ainda tem os portugas, que compartilham muita coisa com a gente, além da língua.
Alguns são mais próximos e nos vemos todas as semanas (por isso meu português ainda não está misturado com o Inglês, como alguns esperavam), outros a gente encontra só nas festas, churrascos, etc.
Por isso o título do post: de vez em quando é possível esquecer que estamos aqui e fingir que estamos em terras brasilis! É café brasileiro, pão de queijo, brigadeiro (negrinho pra gauchada), coxinha de frango, caipirinha, churrasco (não tem picanha, então vai filet mignon). Até amigo-oculto de páscoa a gente fez, trocamos chocolate e tudo.
Como eu adoro cozinhar, como comida brasileira sempre. Frango com quiabo, muqueca baiana (só faltou do azeite de Dendê), strogonoff, feijão tropeiro, frango baiano, bobó de camarão e o popular: arroz, feijão, bife acebolado, salada e batata frita. Tem tudo que a gente precisa aqui, os indianos comem coisas parecidas, mas preparadas de uma maneira completamente diferente.
Mas nada como a comida da Dona Di (saudade mãe).
Adivinha o maior problema dos churrascos...? Quem pensou CARNE DE VACA, errou! O mais difícil é acender o carvão! Num dos primeiros que fui, demorou tanto pra acender o carvão (até gasolina o pessoal tava usando), que eu fui pra cozinha fazer alguma coisa pra aliviar a fome... Carne acebolada na chapa e feijão tropeiro – teve bom!
Depois a churrasqueira ascendeu, aí foi hora das aulas de forró e samba. Um indiano que promove festas aqui em Bangalore estava lá, se animou e quis fazer uma festa brasileira numa boate – pediu minha ajuda. Gravei um CD com musicas brasileiras, expliquei o DJ o que era cada uma e que hora tocar cada coisa e até ensinei os barmans a fazerem caipiroska (cachaça não tinha).
Tudo pronto, casa lotada – hora de começar a festa brasileira. Peguei o microfone, falei qualquer besteira e soltei um “Coisinha do Pai – Vou Festejar” tocado pelo Monobloco, em ritmo de samba enredo (valeu Elvis).
A cara de perdidos dos indianos foi o sinal. Eles dançam com as mãos, não com os pés. Resultado: o DJ voltou a tocar músicas indianas e hiphop. Eu tentei, né?
Aqui em Bangalore temos uma “comunidade” de brazucas, de número razoável... Eu conheço pelo menos 12. São outros trainees, expatriados com a família toda, gente estudando aqui... Ainda tem os portugas, que compartilham muita coisa com a gente, além da língua.
Alguns são mais próximos e nos vemos todas as semanas (por isso meu português ainda não está misturado com o Inglês, como alguns esperavam), outros a gente encontra só nas festas, churrascos, etc.
Por isso o título do post: de vez em quando é possível esquecer que estamos aqui e fingir que estamos em terras brasilis! É café brasileiro, pão de queijo, brigadeiro (negrinho pra gauchada), coxinha de frango, caipirinha, churrasco (não tem picanha, então vai filet mignon). Até amigo-oculto de páscoa a gente fez, trocamos chocolate e tudo.
Como eu adoro cozinhar, como comida brasileira sempre. Frango com quiabo, muqueca baiana (só faltou do azeite de Dendê), strogonoff, feijão tropeiro, frango baiano, bobó de camarão e o popular: arroz, feijão, bife acebolado, salada e batata frita. Tem tudo que a gente precisa aqui, os indianos comem coisas parecidas, mas preparadas de uma maneira completamente diferente.
Mas nada como a comida da Dona Di (saudade mãe).
Adivinha o maior problema dos churrascos...? Quem pensou CARNE DE VACA, errou! O mais difícil é acender o carvão! Num dos primeiros que fui, demorou tanto pra acender o carvão (até gasolina o pessoal tava usando), que eu fui pra cozinha fazer alguma coisa pra aliviar a fome... Carne acebolada na chapa e feijão tropeiro – teve bom!
Depois a churrasqueira ascendeu, aí foi hora das aulas de forró e samba. Um indiano que promove festas aqui em Bangalore estava lá, se animou e quis fazer uma festa brasileira numa boate – pediu minha ajuda. Gravei um CD com musicas brasileiras, expliquei o DJ o que era cada uma e que hora tocar cada coisa e até ensinei os barmans a fazerem caipiroska (cachaça não tinha).
Tudo pronto, casa lotada – hora de começar a festa brasileira. Peguei o microfone, falei qualquer besteira e soltei um “Coisinha do Pai – Vou Festejar” tocado pelo Monobloco, em ritmo de samba enredo (valeu Elvis).
A cara de perdidos dos indianos foi o sinal. Eles dançam com as mãos, não com os pés. Resultado: o DJ voltou a tocar músicas indianas e hiphop. Eu tentei, né?
Amigo oculto de Páscoa
Kart - o guardanapo é a balaclava!
Churrasco
Esse precisou de gasolina
Forró
Rodando a francesa (na falta de baiana...)
Pão de queijo, brigadeiro e café
Basket (ronaldinho e zizinho em campo)(English version soon... sorry!)
9 comments:
Gabiru, como que tu fazes pão de queijo aí? :)
Abraços da Eslováquia!
gabiruuuuuuuuuuu!!! q saudade de vc, rapaz!
Qdo li o título do texto no feed do meu blog achei q vc viria aqui! Entrei correndo pra saber e infelizmente ainda não foi dessa vez... mas fiquei feliz ao ler o texto e saber q vc tem matado a saudade promovendo nossa cultura c outros brazucas por aí :)
bjo grande!
Gente... coisa fina esse churrasco de filé mignon!!!
Tb temos saudade da sua comida aqui!! Os cimentos que esvaziavam a geladeira!! hahaha
Toda vez que perde alguma coisa aqui em casa a gente fala: dedé não tá aqui...rs
Bom, metade do caminho já passou!! Aproveita bastante a outra!!
bjo
Enfim.. Faltou escrever: Bangalore, a melhor cidade da Índia para Brasileiros!!
Hahaha, to me acabando de rir aqui... coisinha do pai, com indiano querendo dançar, sem entender nada, rs, q bizarro!! Pagava para ver essa cena!
Bjos.
Gabiru!!!!
A nem, também achei que vc estava vindo pro Brasil!!! rsrsrs
Mas que bom que está aproveitando, fico feliz!!!!
Vê se consegue ensinar mais gente a dançar forro!!!! Dançar com as mãos deve ser complexo!!! rsrsrsrs
Saudades!!!
Bjos
Pry
dééé
que delícia de post!
to com saudade de um brasileiro ae :)
bjo!!!
Olá,
por uma dessas curiosidades da internet, achei você. Estava procurando informações sobre a india pra minha mãe, e comecei a ler seus posts e me encantei.´
Me senti como se estivesse viajando por esse mundo diferente, colorido e cheio de novidades. Tão diferente da minha vida e de todas as coisas que imaginei vivencias.
Será um prazer vir aqui sempre, espero ser bem vinda.
beijos
Janaina Meyer
www.princess72.multiply.com
janainameyer@yahoo.com.br
Hey mineiro... vi seu email no grupo Brasileiros na Índia e passei para espiar seu blog ;) Muito bom! Cada vez mais fico certa que eu e minha família estamos na cidade errada - Gurgaon :( Beijos e inté!
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